蒜味肉羹作法 阿基師
2011年8月4日—阿基師家常菜-肉羹麵.肉羹麵.所需材料：豬前腿肉200g、地瓜粉2大匙、油麵300g、蔥花30g、蒜末50g、韭菜花100g、黑木耳絲50g、泡發的香菇絲50g、 ...,,2023年5月18日—1.後腿肉順紋拉薄片，逆紋切粗條、香菇切絲、筍子切絲、打全蛋液備用。·2.嗆蒜醬：起...
【大明星指定菜】香菇赤肉羹
2023年5月18日—1.後腿肉順紋拉薄片，逆紋切粗條、香菇切絲、筍子切絲、打全蛋液備用。·2.嗆蒜醬：起鍋熱2大匙油，倒入蒜泥中嗆出蒜味，備用。·3.醃肉：取一水晶碗， ...
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